【5/1 今日のオススメ❣️】
『びん長とろ 刺身』
まぐろには、主にこんな嬉しい栄養素が含まれています(*´꒳`*)
『ＤＨＡ』
オメガ3と呼ばれる不飽和脂肪酸。情報伝達をスムーズにし、記憶力の低下を防ぎ、気力の低下や不安を抑え精神を安定させる効果が期待できる。血中DHAが高いと、認知症になるリスクが下がると言われている。
『EPA』
同じくオメガ3脂肪酸の一種。血液をサラサラにきれいにするので、血栓を予防し心臓病を防ぐとされている。
『タンパク質』
体のほとんどの部分に存在していて、体を作る大切なものと言われている。マグロは良質なタンパク質でアミノ酸スコアが優れているうえに、100g当たりのタンパク質含有量は牛肉や鶏肉よりも多い。
（『オリーブをひとまわし』より）
ますます元気になっちゃいましょう(^^)
居酒屋マスターズは、
ホッと一息つけて
元気になっちゃう居酒屋です(*´꒳`*)
あなたのご来店を心よりお待ちしておりてます(^^)