ブログ  ·  2018/01/31

自家製モッツァレラチーズ（試作）

昨日の自家製モッツァレラチーズ。

自家製の発酵食品を出せないかなーと思い、
作ってみました。

手間はかかるけど、
安心、安全、ヘルシーです(o^^o)

そこそこ美味しくでしましたが、
明日PH測定器も届くので、もうちょい改良を加えてみたいと思います^ ^