「女梶木」と書いて、なんと読む?

8/20 本日のオススメ

【8/20 本日のオススメ❣️】


女性的な体形から、漢字で「女梶木」と表わすこともあるんだって!^o^


☆生めかじきの刺身☆


〜めかじきの栄養〜

ビタミン類、アミノ酸などがバランスよく含まれます。


特に多いのは、カリウム、DHA(ドコサヘキサエン酸)とEPA(エイコサペンタエン酸)で、高血圧を予防し、頭の働きをよくする効果があるとされます。


また、血栓ができるのを防ぐ効果もあります。


そのほか、カルシウムの排せつをよくするビタミンD、抗酸化作用があって細胞の老化を防ぐビタミンEも多く含みます。


(食材辞典レタスクラブニュースより抜粋)

https://www.lettuceclub.net/recipe/dictionary-food/56/nutrition/