いしるってなぁに?

7/30 本日のオススメ

【今日のオススメ❣️】

能登産「めばるのいしる風味」

是非、ご賞味ください(^ ^)


いしるとは…

いしるは石川県の奥能登で作られる魚醤。いしり、よしる、よしりなどの別名がある。しょっつるやいかなご醤油とともに、日本三大魚醤の一つとされる。


☆ウィキペディアより☆


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